Ab 16. September in der Brasserie Süsswinkel: Hausgemachte Wildfleisch-Ravioli, serviert auf einem samtigen Kürbis-Ingwer-Püree, verfeinert mit fruchtigen Cranberrys und einem knusprigen Kernen-Crumble. Eine Kombination aus herzhafter Fülle, leichter Schärfe, süss-säuerlichen Akzenten und knackigem Biss – genau so, wie wir den Herbst lieben.
Jetzt probieren und den Geschmack der Saison geniessen – nur in der Brasserie Süsswinkel, im Herzen der Churer Altstadt.
